BENVENUTO
We nemen je graag mee naar onze inspiratie en het ontstaan van de lange tafel diners. Op een bijzondere plek middenin Drenthe werden wij door de eigenaar van Zorgboerderij de Karrewielen (David Bliekendaal) geïnspireerd om gebruik te maken van al het moois wat deze plek te bieden heeft. Denk aan uitgestrekte natuur overal waar je kijkt, vers(e) groenten, kruiden, fruit en vlees van het land, allemaal met zorg behandeld. Op deze plek vindt men rust, vertraging, smaak, harmonie en verbinding. Geen betere plek die wij konden bedenken, om te combineren met onze passie voor koken en om tegelijkertijd gebruik te maken van alles wat hier groeit en ontstaat. Raak jij hier nou net zo enthousiast van als wij destijds? Scroll dan snel verder om voorbeelden van onze diensten te bekijken!
BORREL/
VOORGERECHT
- Zelfgemaakte pizzapunten & broodjes op de meegebrachte pizza oven, ter plekke bereid;
- Dips, boters en kleine hapjes;
- Vegetarisch mogelijk;
- Inclusief tafelwater;
- Zoveel mogelijk bereid met lokale producten.
TUSSEN- & HOOFDGERECHT
- Zie onderstaand een impressie van gerechten;
- Keuze uit 1, 3, of 5 gangen (exclusief borrel en dessert);
- Vegetarisch mogelijk;
- Inclusief tafelwater;
- Zoveel mogelijk bereid met lokale producten.
NAGERECHT
- Bijvoorbeeld tiramisu in meerdere smaken;
- Mogelijk alcoholvrij;
- Inclusief bijpassend dessert drankje.
WIJNEN
- Bij ieder gerecht een bijpassende wijn;
- Voor 1, 3 of 5 gangen.
KOFFIEBAR
- Espresso, americano, cappuccino & meer;
- Plantaardige melk & decaf mogelijk;
- Inclusief latte art;
- Inclusief zelfgemaakte (chocolade)lekkernijen.
